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Estrecho 2014 *Las imagenes son solo ilustrativas

Estrecho 2014

Proveniente de una viticultura de  residuo cero. Estrecho es un vino con alma, está preparado para tomarlo ahora y los próximos años. Como concepto hemos buscado la finura y elegancia de esta variedad, empezando por la selección de tierras y comprometiéndonos en la vinificación para no sobre extraer, apretar ni comprimir. 14 meses de crianza en roble francés.

Más detalles

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Añada

2014

Capacidad

75 cl

Composición

100% Monastrell

Graduación

14%

Guía Peñin

91

País

España

País-Zona

Alicante

Vista: Rojo rubí cona algún reflejo granate, limpio y brillante.

Nariz: Fruta en sazón ligada con la madera, elegantes balsámicos, sotobosque, tierra mojada, pino, romero, frutas rojas bien maduras y pan de higo acompañadas con finas notas ahumadas y  de cedro aportadas por las barricas de roble francés de 500 litros.

Boca: el ataque es fino, con taninos dulces y granulosos.  El vino es fresco y ácido, lo que ayuda a vivir y compensar, el grado alcohólico es largo y untuoso.

Maridaje : Ensaladas complejas, Arroces de carne, Embutidos, Cordero asado, Asados, Caza de pelo, Quesos semicurados

  • Añada: 2014
  • Capacidad: 75 cl
  • Composición: 100% Monastrell
  • Graduación: 14%
  • Guía Peñin: 91
  • País: España
  • País-Zona: Alicante