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Domaine de l'Ancienne Cure Monbazillac Jour de Fruit 2013. 37.5cl *Las imagenes son solo ilustrativas

Domaine de l'Ancienne Cure Monbazillac Jour de Fruit 2013. 37.5cl

Noble Rot: nombre científico Botrytis cinerea, un hongo que se rompe y penetra en la piel de la uva, así que todo el agua en su interior se caza, es más que  azúcar y aromas.

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y dura 2 meses. Los vinos se embotellan de 18 a 24 meses después.

Más detalles

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Añada

2013

Capacidad

37,5 cl

Composición

90% Sémillon, Muscadelle 10%.

Graduación

12.5º

País

Francia

País-Zona

Colombier

Vista: Monbazillac Jour Fruit de  color dorado claro.

Nariz: Revela una nariz de melocotón blanco, frutas confitadas y miel, junto con un toque de cedro

Boca:  amplio, rico y denso, con un final afrutado sublime.

Maridaje: Le sugerimos que abrir la botella una hora antes de servir, y que sería un complemento perfecto para un plato de foie gras.

  • Añada: 2013
  • Capacidad: 37,5 cl
  • Composición: 90% Sémillon, Muscadelle 10%.
  • Graduación: 12.5º
  • País: Francia
  • País-Zona: Colombier