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Jiménez Landi Sotorrondero 2011 *Las imagenes son solo ilustrativas

Jiménez Landi Sotorrondero 2011

Este vino de Méntrida de Jiménez Landi, se confirma como una  de las mejores muestras de la zona. Con un breve paso por madera (10 meses en barrica de roble francés), consigue un vino muy expresivo.

Elaborado con Garnacha de viñas viejas de más de 70 años y Syrah de 10 años siguiendo pautas de la agricultura ecológica.

Más detalles

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Añada

2011

Capacidad

75 cl

Composición

Syrah y Garnacha

Graduación

14,5º

País

España

País-Zona

Toledo (Castilla La Mancha)

Vista: Intenso color picota con ribetes morados. Capa media-alta. Limpio y brillante y con una elegante lágrima, untuosa y de caída lenta.

Nariz: Jugosa y expresiva fruta roja y negra muy madura con un fondo herbáceo y balsámico y recuerdos minerales de la tierra.

Boca: Muy buena entrada, amplia y envolvente. Largo recorrido, suave, muy sabroso, carnoso, de textura aterciopelada, con mucha fruta jugosa y golosa matizada por los tostados y por los cremosos. Taninos bien integrados. Acidez bien integrada. Final largo y muy persistente.

Maridaje: Cabrito al horno, bacalao al ajo arriero, legumbres, verduras, guisos de cuchara, estofados.

  • Añada: 2011
  • Capacidad: 75 cl
  • Composición: Syrah y Garnacha
  • Graduación: 14,5º
  • País: España
  • País-Zona: Toledo (Castilla La Mancha)