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Malleolus Sancho Martín 2004 *Las imagenes son solo ilustrativas

Malleolus Sancho Martín 2004

Año de invierno seco y primavera lluviosa, dando lugar a una cosecha de gran estructura y calidad. (17 al 28 de octubre). Malleolus de Sancho Martín está elaborado con uvas procedentes del Pago de Sanchomartín. Los vinos producidos en esta parcela son tánicos y con una demarcada acidez, lo que les hace ser ideales para su crianza en madera. 22 meses en  barrica nueva de roble Francés

Más detalles

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Añada

2004

Capacidad

75 cl

Composición

100% Tempranillo

Graduación

14,5º

País

España

País-Zona

Castilla y León

Elaborador
Emilio Moro

Vista: De color rojo cereza picota muy cubierto.

Nariz: Aroma complejo y elegante, sutiles notas florales que acompañan al regaliz, la mora y la grosella. Con las notas balsámicas de la madera perfectamente integradas en el conjunto del vino.

Boca: En la boca es cálido y goloso de una acidez equilibrada y un tanino de gran calidad que acaricia el paladar. Con pos gusto cálido y de gran longitud su recuerdo invita a beber de nuevo.

Maridaje: Ideal para degustar carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales, medallones de ternera.

  • Añada: 2004
  • Capacidad: 75 cl
  • Composición: 100% Tempranillo
  • Graduación: 14,5º
  • País: España
  • País-Zona: Castilla y León