Castro de Valtuille Joven 2023

El Castro de Valtuille Mencía Joven 2023: Frescura y autenticidad en el Bierzo
El Castro de Valtuille Mencía Joven 2023 es un vino tinto elaborado en la D.O. Bierzo con 100% Mencía, procedente de viñedos situados en laderas con suelos pizarrosos. Fermentado en depósitos de acero inoxidable, conserva toda la frescura y expresividad de la variedad. En nariz, despliega aromas de frutos rojos frescos, violetas, regaliz y un ligero toque mineral. En boca, es ligero y jugoso, con taninos suaves, acidez vibrante y un final fresco y persistente. Perfecto para maridar con embutidos, carnes blancas, tapas y quesos semicurados. Un Mencía joven, versátil y lleno de carácter.