El Corregidor 2020 Espumoso- Carrascal

El Corregidor 2020: Elegancia y carácter del Pago de Balbaína
El Corregidor 2020 es un vino tinto elaborado en el Marco de Jerez con 100% Tintilla de Rota, procedente de viñedos situados en el histórico Pago de Balbaína. Criado en barricas de roble francés durante 12 meses, muestra un equilibrio entre frescura, estructura y complejidad. En nariz, despliega aromas de frutas negras maduras, violetas, especias dulces y un sutil toque mineral y balsámico. En boca, es jugoso, con taninos pulidos, acidez vibrante y un final largo y especiado. Perfecto para maridar con carnes asadas, guisos, embutidos ibéricos y quesos curados.