Gago 2019

Gago 2019: Intensidad y carácter en un tinto de la D.O. Toro
Gago 2019 es un vino tinto de la D.O. Toro elaborado con 100% Tinta de Toro, procedente de viñedos viejos cultivados de forma sostenible. Fermentado con levaduras autóctonas y criado en barricas de roble durante 14-16 meses, destaca por su intensidad y equilibrio. En nariz, ofrece aromas de frutas negras maduras, especias, cacao, hierbas balsámicas y un sutil toque mineral. En boca, es potente y estructurado, con taninos firmes pero pulidos, acidez equilibrada y un final largo y persistente. Perfecto para maridar con carnes rojas, guisos contundentes, embutidos y quesos curados.