El cepon 2016

El Cepón 2016: Expresión intensa y elegante de la Ribera del Duero
El Cepón 2016 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado con 100% Tempranillo (Tinta Fina) procedente de viñedos viejos de baja producción. Criado durante 18 meses en barricas de roble francés, combina estructura, profundidad y complejidad. En nariz, despliega aromas de frutas negras maduras, especias dulces, cacao, tabaco y notas balsámicas. En boca, es potente y equilibrado, con taninos firmes pero pulidos, acidez bien integrada y un final largo y elegante. Perfecto para maridar con carnes rojas, guisos contundentes, caza y quesos curados. Un vino de guarda con gran personalidad.