F. Silencio La Gandara 2016

Fuentes del Silencio La Gándara 2016: Elegancia y expresión del Bierzo
Fuentes del Silencio La Gándara 2016 es un vino tinto del Bierzo, elaborado con una cuidada selección de variedades autóctonas, principalmente Mencía, Garnacha Tintorera y Alicante Bouschet, procedentes de viñedos viejos. Fermentado con levaduras autóctonas y criado durante 12 meses en barricas de roble francés, destaca por su complejidad y equilibrio. En nariz, despliega aromas de frutas rojas y negras maduras, especias dulces, notas balsámicas y un sutil toque mineral. En boca, es estructurado, con taninos elegantes, acidez vibrante y un final largo y persistente. Perfecto para maridar con carnes rojas, guisos tradicionales y quesos curados.