Guímaro Finca Pombeiras 2022

Guímaro Finca Pombeiras 2022: La esencia atlántica en un tinto gallego de viñedo singular
Guímaro Finca Pombeiras 2022 es un vino tinto de la D.O. Ribeira Sacra, elaborado principalmente con Mencía y otras variedades autóctonas procedentes de viñedos en laderas empinadas con suelos de pizarra. Vinificado con mínima intervención y fermentación espontánea con levaduras autóctonas, se cría en barricas de roble durante 12-14 meses para resaltar su pureza y mineralidad. En nariz, ofrece aromas de frutas rojas frescas, violetas, especias sutiles y un toque ahumado. En boca, es elegante, con taninos finos, acidez vibrante y un final largo y salino. Perfecto para maridar con carnes a la parrilla, embutidos y quesos curados.