Acediano 2021

Acediano 2020: Pureza y carácter en un tinto de viñas viejas
Acediano 2020 es un vino tinto elaborado con uvas de viñedos centenarios, principalmente Tinta de Toro, cultivadas de forma sostenible en suelos arenosos. Fermentado con levaduras autóctonas y criado en barricas de roble francés durante 12 meses, refleja la autenticidad del terroir con un enfoque minimalista. En nariz, destaca por sus intensos aromas de frutas rojas maduras, especias, notas balsámicas y un sutil toque mineral. En boca, es jugoso, con taninos firmes pero pulidos, acidez vibrante y un final largo y persistente. Perfecto para maridar con carnes rojas, guisos tradicionales y quesos curados.