Si tuvieras que describir Rías Baixas en una palabra, sería frescura. La uva albariño, cultivada cerca del Atlántico, da blancos aromáticos, con fruta de hueso, flores y un fondo salino que invita a seguir bebiendo.

Son los compañeros ideales del marisco y del pescado, pero también se defienden solos en una tarde de terraza. Aquí tienes desde albariños jóvenes hasta elaboraciones con más cuerpo y guarda.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se sirve? Bien frío, entre 8 y 10 °C.

¿Se puede guardar? Muchos ganan con un par de años en botella, pero los jóvenes están mejor en su primer año.