Can Rich ROSASDO 2024 (tempranillo, syrah)

Este vino rosado ecológico de la Tierra de Ibiza se elabora a partir de las variedades Tempranillo y Merlot. Las cepas se cultivan en espaldera siguiendo las normativas del Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica. La vendimia se realiza manualmente en agosto, con un transporte rápido a la bodega para evitar oxidaciones. Tras un suave prensado, el mosto flor fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. De color rosado brillante con lágrimas densas, en nariz presenta aromas a cerezas frescas y moras. En boca es equilibrado, combinando dulzura y sequedad, lo que lo hace fácil de beber. Se recomienda servir entre 6º y 8ºC. ​