Dominio de Urogallo La Fanfarria 2020

Dominio de Urogallo La Fanfarria 2020: Frescura atlántica en un tinto natural
Dominio de Urogallo La Fanfarria 2020 es un vino tinto elaborado en Asturias con Mencía y Albarín Tinto, procedentes de viñedos de cultivo biodinámico. Fermentado con levaduras autóctonas y criado en depósitos de acero inoxidable y barricas usadas, mantiene toda su frescura y expresión frutal. En nariz, destacan aromas de frutos rojos frescos, flores silvestres, especias y un ligero toque mineral. En boca, es ligero, jugoso, con taninos suaves, acidez vibrante y un final persistente. Ideal para maridar con embutidos, carnes blancas, arroces y quesos semicurados.