Aprisco 2019 – Ribeira Sacra

Descripción

El Aprisco 2019 es un vino tinto gallego elaborado en la D.O. Ribeira Sacra, una de las zonas vitícolas más singulares de Galicia. Se elabora principalmente con la variedad mencía, procedente de viñedos en laderas de fuerte pendiente que se cultivan de forma manual. Presenta un color rojo cereza brillante y una nariz intensa con aromas de frutos rojos frescos, violetas y ligeros toques especiados.

En boca es fresco, equilibrado y muy expresivo, con taninos suaves y una acidez que realza su vivacidad. Su crianza le aporta complejidad sin restar protagonismo a la fruta.

El Aprisco 2019 es perfecto para maridar con carnes blancas, embutidos, quesos semicurados o platos de cocina tradicional gallega, y destaca por ser un tinto versátil y fácil de disfrutar.